女朋友可以作为劳动争议仲裁调解的被委托人。在劳动争议仲裁调解过程中，当事人可以委托一至二名代理人参加仲裁活动。这里的代理人并没有限制必须是专业律师或者特定关系人，因此女朋友作为当事人的近亲属或者信任的人，是可以被委托为代理人的。

具体解释如下：

1. 法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，当事人可以委托代理人参加仲裁活动。代理人可以是律师、法律服务工作者、当事人的近亲属或者工作人员，也可以是当事人所在社区、单位以及有关社会团体推荐的公民。女朋友作为当事人的近亲属（如果双方已经建立家庭关系）或者信任的人（即使未建立家庭关系），在法律上是可以作为代理人的。

2. 委托手续：当事人委托他人作为代理人参加仲裁活动，需要向劳动争议仲裁委员会提交有委托人签名或者盖章的委托书，委托书应当载明委托事项和权限。因此，在委托女朋友作为代理人时，需要按照这一规定办理相应的委托手续。

3. 代理权限：作为代理人，女朋友在仲裁活动中的权限将受到委托书的限制。她可以根据委托书的授权，代表当事人进行陈述、辩论、质证等仲裁活动，但不得超越委托书的授权范围。

综上所述，女朋友是可以作为劳动争议仲裁调解的被委托人的，但需要按照法律规定办理相应的委托手续，并在委托书的授权范围内行使代理权限。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。