施工作业时候中暑死亡算安全生产事故。以下是对此结论的详细解释：

首先，从法律角度来看，施工现场因中暑导致的死亡，通常属于安全事故范畴。这是因为，此类事故往往与生产环节直接相关，且可能造成较大规模的人员伤亡。特别是在炎热天气下，如果劳动者未能采取有效防中暑措施，导致中暑甚至死亡，这应被认定为安全生产责任事故。这反映了在施工过程中，对劳动者的防暑保障措施未能到位，从而导致了严重后果。

其次，根据《工伤保险条例》的相关规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。在高温作业环境下，因工作导致的伤亡，包括中暑死亡，也应认定为因工作原因受到的伤害。这意味着，受害者或其家属有权享受工伤保险待遇，如丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等。

此外，通过具体案例也可以看出，建筑工人中暑死亡被法院认定为安全事故，并判决保险公司承担赔偿责任。这进一步印证了施工作业时中暑死亡属于安全生产事故的观点。

综上所述，施工作业时候中暑死亡确实算安全生产事故。这不仅从法律角度得到了确认，也通过实际案例得到了验证。因此，在施工过程中，用人单位应切实加强防暑降温工作，保障劳动者的生命安全和身体健康。如果发生此类事故，受害者或其家属应及时寻求法律援助，维护自身合法权益。