帮工人在被帮工人不知情的情况下帮工受伤，责任归属需根据具体情况分析。
一般情况下被帮工人需承担责任：
- 根据相关法律规定，无偿提供劳务的帮工人，在从事帮工活动中因帮工活动遭受人身损害的，被帮工人应当承担赔偿责任。这是基于公平和道义的原则，即使被帮工人不知情，但只要接受了帮工带来的实际利益，就应当对帮工人的安全负有一定责任。
被帮工人明确拒绝帮工的情况：
- 如果被帮工人已经明确表示拒绝接受帮工，且没有因其行为而获益，那么帮工人在帮工过程中受伤，被帮工人无需承担赔偿责任。但出于人道主义和公平原则，被帮工人可以在受益范围内给予适当补偿。
帮工人自身存在过错的情况：
- 如果帮工人因自身故意或重大过失受伤，如违反操作规程、擅自进入危险区域等，那么被帮工人可以减轻赔偿责任。因为受伤主要是帮工人自身原因导致，被帮工人的责任会相应减轻。
存在第三方侵权的情况：
- 如果帮工人的受伤是由于第三方的侵权行为导致的，那么应由第三方承担侵权责任。被帮工人可能需要协助帮工人向第三方主张权利，但在某些情况下也可能需要承担一定的补充责任，这取决于被帮工人是否尽到了合理的安全保障义务。
综上所述，帮工人在被帮工人不知情的情况下帮工受伤，责任归属并非一成不变，而是需要根据具体情况进行综合判断。如果双方无法就赔偿问题达成一致，建议通过协商、调解或诉讼等途径来解决纠纷。在这个过程中，我可以提供专业的法律咨询和帮助，确保双方的合法权益得到妥善保护。