在一般情况下，儿子和儿媳不能直接继承被保险人为孙子的保险金，除非有特殊的约定或法律规定。下面我将从几个角度为您详细解释这个问题：

1. 保险受益人的指定：

   • 在保险合同中，通常会明确指定受益人。如果被保险人是孙子，且保险合同中明确指定了受益人为孙子或其父母（即你的儿子和儿媳并非指定受益人），那么儿子和儿媳在孙子健在的情况下，通常无法直接继承保险金。

2. 法定继承的规定：

   • 如果保险合同中没有指定受益人，或者指定的受益人已经先于被保险人死亡，那么保险金可能会按照法定继承的规定来处理。在这种情况下，儿子作为孙子的直系亲属，可能会有一定的继承权。但儿媳作为儿子的配偶，并不直接属于孙子的法定继承人，因此她通常无法直接继承保险金。

3. 特殊约定或法律规定：

   • 在某些情况下，保险合同可能会包含特殊的约定，允许在某些条件下将保险金支付给非指定受益人。此外，某些地区的法律也可能对保险金的继承有特别的规定。因此，如果儿子和儿媳希望继承被保险人为孙子的保险金，他们应该仔细查看保险合同中的相关条款，并了解当地的法律规定。

综上所述，儿子和儿媳能否继承被保险人为孙子的保险金，取决于保险合同的约定、法定继承的规定以及是否存在特殊的约定或法律规定。如果您有具体的保险合同或相关的法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况为您提供更详细的解答。