高利贷本金是可以起诉的。虽然法律禁止高利贷，但对于高利贷中的本金及合理利息，借款人仍然需要承担偿还责任。如果出借人希望追回本金，可以通过法律途径提起诉讼。

在提起诉讼前，出借人需要准备充分的证据材料，包括借款合同、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实的存在以及本金的金额。同时，出借人还需要撰写起诉状，明确诉讼请求、事实和理由，并将其与证据材料一同递交到有管辖权的人民法院。

人民法院在收到起诉状后，会在立案之日起七日内将起诉状副本发送给被告，被告则应在收到之日起十五日内提出答辩状。接下来，法院将依法对案件进行审理，并根据事实情况和法律规定作出判决。

此外，出借人在起诉时还需注意满足起诉的法定条件，包括原告要与案件有直接利害关系、要有明确的被告、要有具体的诉讼请求及事实和理由等，并且应当属于人民法院受理的民事诉讼范围以及受诉人民法院管辖。

总之，虽然高利贷不受法律保护，但出借人仍有权通过法律途径追回本金及合理利息。在提起诉讼前，建议出借人咨询专业律师，以确保自身权益得到充分保障。