担保人写了“协议与我无关”字样，这样的声明通常是无效的。下面我将从几个角度来分析这个问题：

1. 担保关系的本质：

   • 担保，是指法律为确保特定的债权人实现债权，以债务人或第三人的信用或者特定财产来督促债务人履行债务的制度。一旦成为担保人，就意味着承担了相应的法律责任，不能仅凭一句“协议与我无关”就免除责任。

2. 合同法的角度：

   • 根据合同法的规定，合同是双方意思表示一致的产物。如果担保人在协议上签字，并且没有其他证据表明其签字时存在欺诈、胁迫等导致合同无效的情形，那么这份协议就是有效的，担保人不能单方面声明“与我无关”。

3. 担保法的相关规定：

   • 担保法及相关司法解释对担保人的权利、义务进行了明确规定。担保人一旦在担保合同上签字，就应当按照合同约定承担相应的担保责任。即使担保人后来反悔，也不能通过简单的一句“协议与我无关”来摆脱担保责任。

4. 实际操作的考量：

   • 在实际操作中，如果担保人试图通过声明“协议与我无关”来逃避责任，法院往往会根据合同内容、签字情况、双方意思表示等因素来综合判断担保合同的有效性。如果合同有效，担保人就需要承担相应的担保责任。

综上所述，担保人写了“协议与我无关”字样，并不能免除其担保责任。这样的声明通常是无效的，担保人仍然需要按照担保合同的约定承担相应的法律责任。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。