执业药师可以担任别的公司的法人，但这一行为需满足一定的条件和遵循相关法律法规。以下是对此问题的详细分析：
法人的定义与责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，法人以其全部财产独立承担民事责任。这意味着，担任法人需要能够代表组织独立进行民事活动，并承担相应的法律责任。
执业药师的身份与职责：
- 执业药师是具备专业药学知识和技能的人员，主要负责药品的质量管理、药学服务等工作。他们的主要职责在于确保药品的安全性和有效性，而非直接参与公司的经营管理。
担任法人的条件：
- 一般来说，担任公司的法人（即法定代表人）需要满足一定的条件，如具有完全民事行为能力、没有法律禁止担任法人的情形等。同时，根据《中华人民共和国公司法》的规定，公司的法定代表人通常由董事长、执行董事或者经理担任，并需要依法进行登记。
执业药师担任法人的可能性：
- 执业药师本身并不直接限制其担任公司法人的资格。如果执业药师同时满足担任法人的条件，并且被公司选为法定代表人，那么他们是可以担任别的公司的法人的。
- 但需要注意的是，执业药师在担任法人的同时，应确保能够兼顾其药学专业的职责和公司的经营管理职责，避免产生冲突或影响两者的正常履行。
法律建议：
- 如果执业药师有意担任别的公司的法人，建议先咨询专业的法律顾问或律师，了解相关法律法规和具体要求，确保自己的行为合法合规。
- 同时，也需要考虑自身的能力和时间是否允许同时担任两个角色的职责，以及是否能够妥善处理好两者之间的关系。
综上所述，执业药师在满足一定条件和遵循相关法律法规的前提下，是可以担任别的公司的法人的。但具体是否适合担任，还需根据个人的实际情况和法律法规的要求进行综合考虑。