事业单位人员旷工，单位可根据旷工情节的严重程度，依法依规给予相应的处罚，直至解除聘用合同。具体分析如下：

一. 旷工的认定与处理原则

旷工是指事业单位工作人员未经批准，无正当理由不到岗工作的行为。对于旷工的处理，应遵循“依法依规、公平公正、程序正当”的原则。

二. 旷工的处理方式及法律依据

1. 初步处理与经济处罚

   • 对于初次或情节较轻的旷工，单位可进行警告、批评，并记录旷工情况。
   • 根据旷工天数和严重程度，单位可相应扣除旷工人员的绩效工资或基本工资，但需保障劳动者基本生活需求。

2. 纪律处分

   • 多次旷工或影响单位工作正常开展的，可给予警告、记过处分。
   • 旷工行为恶劣，造成重大负面影响或损失的，可降低岗位等级或撤职。

3. 解除聘用合同

   • 非参公人员：根据《人事部关于在事业单位试行人员聘用制度意见》，受聘人员连续旷工超过10个工作日或者1年内累计旷工超过20个工作日的，聘用单位可以随时单方面解除聘用合同。
   • 参公人员：参照《中华人民共和国公务员法》管理的事业单位工作人员，连续旷工15天或一年累计旷工30天的，应参照公务员法的相关规定给予辞退处理。
   • 一般事业单位工作人员：根据《事业单位人事管理条例》第十五条，事业单位工作人员连续旷工超过15个工作日，或者1年内累计旷工超过30个工作日的，事业单位可以解除聘用合同。

三. 处理程序与法律风险防范

• 对旷工事实进行调查核实，确保处理依据充分确凿。
• 根据内部规章制度，对旷工人员作出相应处理决定，并书面通知旷工人员，告知其申诉和救济权利。
• 所有处理措施需有明确的法律依据和规章制度支撑，处理程序要合法合规，避免劳动纠纷。

综上所述，事业单位在处理人员旷工时，应依据相关法律法规和单位规章制度，根据旷工的严重程度，给予相应的处罚，直至解除聘用合同。同时，应确保处理过程的合法性和合理性，保障员工的合法权益不受侵害。如有进一步需要，您可以继续咨询我。