在无土地证上的空地盖祠堂是违法的。下面我将从法律角度为您详细解释：

首先，根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，任何单位和个人进行建设，需要使用土地的，必须依法申请、经批准使用国有土地或集体土地。这意味着，在未经批准的土地上进行建设活动，包括盖祠堂，都是违法的。

其次，土地证是土地使用者合法使用土地的法律凭证。没有土地证，就意味着没有合法的土地使用权，因此也就无权在该土地上进行任何建设活动。

再者，盖祠堂属于建设行为，必须遵守相关的建设规划和审批程序。在未取得土地证的情况下进行建设，不仅违反了土地管理法规，也可能违反了建设规划法规。

综上所述，在无土地证上的空地盖祠堂是违法的，可能会面临法律制裁，包括但不限于罚款、拆除违法建筑等。因此，我建议您在盖祠堂之前，务必先依法申请并取得土地证，确保建设活动的合法性。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。