关于“老人买玉石能否算诈骗”这个问题，首先我们要明确诈骗的构成要件，并结合具体情况来分析。
一、诈骗的构成要件
依据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，构成诈骗罪。诈骗罪要求行为人主观上具有非法占有的目的，客观上实施了欺骗行为，使对方产生错误认识，并基于错误认识处分财产，行为人因此取得财产，且被害人遭受损失。
二、老人买玉石是否算诈骗的具体分析
如果卖家以非法占有为目的，实施欺骗行为：
- 卖家通过虚构玉石的品质、价值、来源等信息，或者隐瞒玉石的真实情况，使老人产生错误认识，并基于这种错误认识购买了玉石。
- 卖家因此取得了老人的财产，且老人因此遭受了经济损失。
- 在这种情况下，如果诈骗数额达到法定标准（如三千元至一万元以上），则卖家的行为可能构成诈骗罪。
如果卖家没有非法占有目的，或者未实施欺骗行为：
- 卖家可能只是提供了玉石的购买渠道，或者对玉石的品质、价值等信息进行了如实描述。
- 老人基于自己的判断或喜好购买了玉石，并未受到卖家的欺骗。
- 在这种情况下，卖家的行为不构成诈骗罪。
三、建议与提醒
- 对于老年人来说，在购买玉石等贵重物品时，应提高警惕，仔细了解卖家的信誉、玉石的品质和价值等信息。
- 如果怀疑自己遭受了诈骗，应及时报警，并向警方提供相关证据，以便警方能够依法调查处理。
- 同时，也建议老年人在购买贵重物品前，与家人或专业人士咨询，以避免不必要的经济损失。
综上所述，老人买玉石是否算诈骗，需要根据具体情况来分析。如果卖家以非法占有为目的，实施了欺骗行为，且诈骗数额达到法定标准，则可能构成诈骗罪。反之，则不构成诈骗罪。