当中介不发工资时，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：

一、与中介协商

首先，尝试与中介进行友好协商，要求其说明不发工资的具体原因，并明确提出限期支付的要求。在协商过程中，建议您保留好相关的沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续使用。

二、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。在投诉时，请准备好劳动合同、工作证、考勤记录、工资条等能够证明您与中介存在劳动关系以及工资未支付的证据。劳动监察部门会对中介进行调查，并根据调查结果责令其支付工资。如果中介逾期不支付，劳动监察部门还有权责令其按应付金额的百分之五十以上百分之一百以下的标准向您加付赔偿金。

三、申请劳动仲裁

若劳动监察部门的处理未能满足您的需求，您还可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，您需要提交仲裁申请书及相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等。请注意，申请仲裁的时效通常为知道或应当知道权利被侵害之日起一年内。仲裁裁决具有法律效力，如果中介不履行仲裁裁决，您可以向法院申请强制执行。

四、提起诉讼

如果您对仲裁结果不满意，除法律另有规定外，您可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。在提起诉讼时，请确保您已经准备好了充分的证据来支持自己的主张。

在整个过程中，保留好相关证据是至关重要的。这些证据不仅可以帮助您证明自己的劳动关系和工资未支付的情况，还可以在您采取法律途径时提供有力的支持。

此外，值得注意的是，根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位（含中介）应按时足额支付劳动者工资。如果中介拖欠工资，您不仅有权要求其支付工资，还可以依法要求其支付经济补偿金。

总之，当中介不发工资时，您应该积极采取措施来维护自己的权益。通过协商、投诉、仲裁和诉讼等途径，您可以有效地解决工资问题并保障自己的合法权益。