关于“社区水表被偷是由谁负责”的问题，以下是我的全面分析：

结论：水表被偷后，责任归属需根据水表的产权归属、物业服务合同的约定以及物业是否存在过错来综合判断。

分析说明：

1. 水表产权归属：

   • 如果是公共水表，其产权通常归属于供水单位或物业公司，物业有责任进行定期巡检、维护和保养。
   • 如果是私人水表，产权则归属于业主，业主对其负有主要保管责任。

2. 物业服务合同：

   • 如果物业服务合同中明确规定物业对小区内的公共设施（包括水表）负有保管、维护和安全保障义务，且物业未履行这些义务导致水表被盗，物业需承担责任。

3. 物业过错判断：

   • 如外来人员进入小区时物业未按规定登记和询问，或物业对小区内的安全隐患未及时发现和处理，从而为小偷提供了作案条件，物业也需承担相应责任。
   • 相反，如果物业已尽到合理的安全保障义务，且水表被盗是由于不可抗力或第三人故意破坏等原因导致，物业则无需承担责任。

4. 特殊情况：

   • 对于公共水表被盗的情况，由于物业对公共水表负有管理责任，因此物业应当承担赔偿责任。
   • 对于私人水表被盗且物业无过错的情况，损失通常由业主自行承担。

处理建议：

1. 立即报警：一旦发现水表被偷，无论公共还是私人，都应立即向公安机关报案。
2. 通知物业与供水部门：及时通知物业以便其协助处理后续事宜，并通知供水部门了解补装水表的相关手续。
3. 协商与维权：与物业沟通，查看其是否存在过错或违反合同约定的情况。若双方无法协商解决，可通过向相关主管部门投诉、申请调解或向法院起诉等途径来确定责任归属并寻求赔偿。

综上所述，社区水表被偷后的责任归属是一个复杂的问题，需要综合考虑多个因素。在处理此类情况时，建议业主保持理性，按照上述建议逐步操作，以维护自己的合法权益。