爷爷奶奶赠送的东西和钱，在法律上是合法的，通常被视为赠予行为。以下是对这一问题的详细分析：

1. 赠予行为的定义与要件：

   • 赠予，是指赠与人将自己的财产无偿地给予受赠人，且受赠人表示接受的一种法律行为。
   • 构成赠予行为，需要满足以下要件：赠与人具有完全民事行为能力；赠与人基于真实意愿作出赠与决定；赠与内容合法，不违反法律强制性规定；赠与财产实际交付给受赠人。

2. 爷爷奶奶赠予的合法性：

   • 假设爷爷奶奶具备完全民事行为能力，且他们自愿、真实地决定将东西或钱赠送给孙子/孙女（或其他受赠人），那么这一赠予行为在法律上是有效的。
   • 赠予的财产必须是爷爷奶奶合法拥有的，且赠与行为本身不得损害国家利益、集体利益或他人合法权益。

3. 赠予行为的完成与生效：

   • 赠予合同一般为实践性合同，即赠与人将财产实际交付给受赠人后，赠予行为才完成并生效。
   • 在交付之前，爷爷奶奶原则上可以撤销赠与，但具有救灾、扶贫等社会公益、道德义务性质的赠与合同或经过公证的赠与合同除外。

4. 特殊情况下的赠予：

   • 如果爷爷奶奶在赠与时附带了特定条件（如要求受赠人履行某种义务），则这种赠予可能属于附条件的赠予。在条件成就之前，赠与人有权撤销赠与。
   • 如果赠予的财产需要办理相关手续（如房产过户），则受赠人需要配合办理相关手续，否则赠予行为可能无法生效。

综上所述，爷爷奶奶赠送的东西和钱，在满足法律规定的前提下，是合法的赠予行为。如果赠予行为已经完成并生效，那么受赠人就有权依法享有和使用这些财产。如有任何疑问或需要进一步了解相关法律问题，请直接向我咨询。