你可以通过法律途径追究车贩子的责任，要求其承担违约责任或赔偿损失。接下来，我将对此进行详细分析：

一. 合同违约责任的认定

1. 合同内容的审查：首先，你需要查看与车贩子之间签订的购车合同，特别是合同中关于车辆排放标准（国五或国四）的约定。如果合同明确约定购买的是国五标准的车辆，而车贩子实际交付的是国四标准的车辆，那么车贩子就构成了合同违约。
2. 违约责任的承担：根据《合同法》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因此，你可以要求车贩子更换为国五标准的车辆，或者要求其赔偿因此造成的损失。

二. 消费者权益的保护

1. 消费者知情权的保护：作为消费者，你有权了解所购买商品的真实情况。如果车贩子在销售过程中故意隐瞒车辆的真实排放标准，或者进行虚假宣传，那么他的行为就侵犯了你的知情权。
2. 消费者求偿权的行使：根据《消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品时受到损害的，可以向销售者要求赔偿。因此，如果车贩子的行为构成了对你的欺诈或损害，你可以要求其赔偿相应的损失。

三. 诉讼或协商的选择

1. 协商解决：在发现车辆排放标准不符后，你可以首先尝试与车贩子进行协商，看是否能够达成一致的解决方案。
2. 提起诉讼：如果协商无果，你可以考虑向人民法院提起诉讼，要求车贩子承担违约责任或赔偿损失。在诉讼过程中，你需要提供购车合同、车辆排放标准证明等相关证据来支持你的主张。

我建议：在采取任何行动之前，务必保留好所有与购车相关的证据，包括购车合同、交易记录、车辆排放标准证明等。这些证据将在你追究车贩子责任的过程中起到关键作用。同时，你也可以考虑咨询当地的消费者协会或律师，以获取更具体的法律建议和帮助。如有进一步需要，您可以继续咨询我。