关于政府采购订合同的时间规定，根据《中华人民共和国政府采购法》的相关规定，我为您整理如下：

结论前置：政府采购合同的签订时间有明确的法律规定，采购人与中标、成交供应商应当在中标、成交通知书发出之日起三十日内签订政府采购合同，特殊情况下可适当延期，但最长不得超过六十日（具体延长期限可能因地方政府规定而异）。

详细分析：

1. 法定签订时间：

   • 根据《中华人民共和国政府采购法》第四十六条，采购人与中标、成交供应商必须在中标、成交通知书发出之日起三十日内，按照采购文件确定的事项签订政府采购合同。这一规定是强制性的，旨在确保政府采购活动的效率和规范性。

2. 特殊情况下的延期：

   • 在某些特殊情况下，如因不可抗力或其他合理原因，采购人可能无法在规定时间内签订合同。此时，采购人可以向相关部门申请适当延期，但延期的最长时间一般不得超过六十日。具体延长期限可能因地方政府的具体规定而有所不同。

3. 合同签订的法律效力：

   • 中标、成交通知书一旦发出，即对采购人和中标、成交供应商产生法律约束力。任何一方擅自改变中标、成交结果或无故放弃中标、成交项目，都将依法承担相应的法律责任。

4. 合同签订的形式与内容：

   • 政府采购合同的签订形式通常需要符合相关法律法规的规定，如采用书面形式，并通过特定的系统或平台进行在线签订。合同内容应明确包括采购人与中标、成交供应商的名称和住所、标的、数量、质量、价款或报酬、履行期限及地点和方式、验收要求、违约责任等关键条款。

综上所述，政府采购合同的签订时间有明确的法律规定，采购人与中标、成交供应商应严格遵守相关规定，确保合同的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步了解相关法律规定，请随时向我咨询。