养老保健产品诈骗主要涉及《中华人民共和国刑法》的相关规定。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：

一. 诈骗行为的刑事责任

1. 诈骗罪：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。若养老保健产品诈骗行为符合此条规定的构成要件，则将面临相应的刑事处罚。

2. 集资诈骗罪：如果诈骗行为是以非法占有为目的，使用诈骗方法非法集资，数额较大的，则可能构成集资诈骗罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百九十二条，此罪行的处罚更为严厉，包括有期徒刑、无期徒刑以及罚金或没收财产等。

二. 针对老年人的特殊保护

• 虽然《中华人民共和国刑法》并未直接针对老年人诈骗作出特别规定，但在实际司法实践中，对于以老年人为目标的诈骗行为，法院在量刑时往往会予以从重考虑，以体现对老年人的特殊保护。

三. 预防与应对措施

• 老年人应提高警惕，不轻信陌生人的推销，特别是涉及高额费用或长期投资的养老保健产品。
• 在购买养老保健产品前，应咨询专业人士或家人，了解产品的真实性和合法性。
• 如发现被骗，应及时报警，并保留相关证据以便追诉。

我建议，对于养老保健产品诈骗，老年人及其家人应提高防范意识，同时，社会各界也应加强对此类诈骗行为的打击力度，以保护老年人的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。