赡养老人专项扣除的金额，无论是赡养一个还是两个老人，扣除标准是一致的。具体规定如下：

一. 独生子女赡养老人的专项扣除

• 独生子女赡养老人，每月可享受2000元的专项附加扣除额度，在计算综合所得应纳税所得额时予以扣除。这一标准不因赡养老人数量的增加而改变。

二. 非独生子女赡养老人的专项扣除

• 对于非独生子女，赡养老人的专项附加扣除额度由兄弟姐妹共同分摊，每月总计为2000元。
• 每人分摊的额度不能超过每月1000元。
• 分摊方式可以由兄弟姐妹之间约定，也可以由被赡养的老人指定。若约定或指定分摊，需签订书面分摊协议，且指定分摊优先于约定分摊。
• 分摊方式和额度在一个纳税年度内不得变更。

例如，如果兄弟姐妹两人，可以一人扣除1000元；如果兄弟姐妹三人，可以协商或由老人指定其中一人扣除1000元，其余两人各扣除500元，或者三人平均分摊，每人扣除约667元（但不超过1000元上限）。

我建议您在享受赡养老人专项附加扣除时，务必留存好相关资料，以备税务机关核查。同时，确保分摊方式和额度符合规定，以准确享受政策优惠。如有进一步需要，您可以继续咨询我。