如果在娱乐场所受伤且对方不赔偿，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

首先，明确结论：你可以通过协商、调解、诉讼等法律途径来要求对方承担赔偿责任。

接下来，详细分析：

1. 明确责任主体与法律依据：

   • 责任主体：娱乐场所的经营者、管理者或活动组织者通常对场所内的安全负有保障义务。若因场所设施缺陷、管理不善或组织不当导致伤害，相关方需承担责任。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。

2. 采取紧急措施并保留证据：

   • 及时就医：受伤后应立即前往医院接受治疗，并确保伤情得到妥善处理，同时保存好医疗记录，如诊断证明、病历、费用清单等，作为后续索赔的依据。
   • 收集证据：现场照片、视频、证人联系方式等也是重要的证据，能够证明伤害发生的时间、地点和原因。

3. 尝试协商解决：

   • 主动沟通：与娱乐场所负责人协商赔偿事宜，要求书面说明事故经过及责任认定。
   • 第三方调解：若直接协商未果，可以请求消费者协会或行业主管部门介入调解。

4. 通过法律途径维权：

   • 投诉举报：向当地市场监督管理部门、文化旅游部门等监管机构反映情况，要求对娱乐场所进行检查。
   • 提起民事诉讼：若协商无果，可以向人民法院起诉，要求赔偿医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等损失。请注意，诉讼时效通常为三年，务必在时效期内提起诉讼。
   • 法律援助申请：经济困难者可以向当地司法局申请法律援助，获得专业律师的免费帮助。

最后，提醒注意事项：

• 在维权过程中，应避免过度维权，应基于事实提出合理诉求。
• 关注执行风险，即使胜诉，若对方无财产可供执行，可能面临执行难问题，建议提前了解对方经营状况。

如果你在维权过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。