摆地摊不让用火用电是否违法，需视具体情况而定。

1. 一般情况：在合法合规的摆地摊经营活动中，若使用火源或电源符合安全标准，且不干扰他人正常生活、不违反相关环保规定，通常不构成违法。例如，在规定允许摆地摊的区域，使用符合安全要求的电器设备或火源，且确保不会造成环境污染或安全隐患。

2. 特殊情况：

   • 禁用区域：若在禁止使用火源或电源的特定区域摆地摊，如易燃易爆物品附近、人员密集场所等，使用火源或电源可能违反了当地的城市管理规定或特定场所的管理要求，此时则属于违法行为。
   • 安全隐患：如果使用的火源或电源存在安全隐患，不符合安全标准而继续使用，如私拉乱接电线、使用不合格的电器设备等，这可能违反相关安全生产等方面的法律法规，同样构成违法。
   • 环境污染：使用火源或电源时，若产生的废气、噪声等污染超过规定标准，干扰居民正常生活，违反了环境噪声污染防治或大气污染防治等相关法规，也属于违法行为。

因此，摆地摊时是否可以使用火源或电源，需根据当地的具体规定和实际情况来判断。为确保合法合规经营，建议摆地摊者在摆摊前了解并遵守当地的相关规定和要求，确保使用的火源或电源符合安全标准，避免造成环境污染或安全隐患。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。