关于逾期未付款如何约定赔偿的问题，这通常涉及到在合同中设定逾期付款违约金的相关条款。以下是一些详细、清晰的解答和建议：
一、约定逾期付款违约金的方式
明确计算方法：
- 固定比例：可以约定按逾期付款金额的某个固定比例来计算违约金，例如每天按未付款项的0.5%来计算。
- 固定金额：也可以设定一个固定的金额作为每天的违约金，比如每逾期一天支付500元。
合理设定金额：
- 违约金的约定需要合理，不宜过高。如果违约金过高，法院可能会根据《民法典》的相关规定进行适当调整，以确保其不会“过分高于造成的损失”。
明确起算时间：
- 通常，违约金的起算时间从约定的付款期限到期日开始计算。这一点需要在合同中明确说明，以避免后续争议。
规定支付时间和方式：
- 除了计算方法和金额，还应详细规定违约金的支付时间和方式，以确保双方权益得到保障。
二、逾期付款违约后的处理
起诉时效：
- 根据《民法典》的规定，合同逾期付款违约后的起诉时效一般为三年。这一时效从权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
违约金调整：
- 如果双方认为约定的违约金过高或过低，可以向法院或仲裁机构提出申请，请求对违约金进行合理调整。调整时，法院或仲裁机构会综合考虑实际损失、合同履行情况、当事人的过错程度以及预期利益等因素。
法律责任追究：
- 在合同没有约定或约定不明确的情况下，受损方可以依据《民法典》的规定，要求违约方承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。损失赔偿范围通常包括因逾期付款导致的直接损失和可预见的间接损失。
三、建议与注意事项
详细阅读并理解合同：
- 在签订合同时，务必详细阅读并理解合同中关于逾期付款违约金的条款，确保自己清楚违约金的计算方法、金额、起算时间以及支付方式和时间等。
及时行使权利：
- 如果发生逾期付款情况，受损方应及时向违约方发送书面通知，明确告知其逾期付款行为构成违约，并要求限期支付款项。同时，保留好相关凭证，以便后续维权。
寻求专业法律帮助：
- 在处理逾期付款违约问题时，如果遇到困难或不确定的情况，建议寻求专业法律帮助，以确保自己的权益得到妥善维护。
综上所述，约定逾期付款违约金时，需要明确计算方法、金额、起算时间以及支付方式和时间等关键要素，并确保这些条款合理、合法。同时，在发生逾期付款情况时，受损方应及时行使权利并寻求专业法律帮助以维护自身权益。