民事侵权起诉完停止侵害后，可以再诉要求赔礼道歉。

在民事侵权案件中，即使侵权行为已经停止，但侵权行为所造成的损害结果可能仍然存在，且可能给被侵权人带来了后续的影响。例如，名誉侵权行为虽然停止，但被侵权人的名誉已经受损，社会评价降低。在这种情况下，被侵权人有权通过起诉要求侵权人消除影响、恢复名誉、赔礼道歉等。这是法律赋予被侵权人的权利，以维护其人格尊严和合法权益。

因此，如果你之前已经起诉并要求侵权人停止侵害，但现在认为还有必要要求侵权人赔礼道歉以消除影响，你完全有权再次提起诉讼。在提起诉讼时，建议咨询专业律师，以确保你的诉求得到法律的有效支持。作为专注于经济纠纷、劳动纠纷、侵权纠纷等领域的专业律师，我可以为你提供详细的法律咨询和指导。