针对未成年开非机动车撞机动车的协商问题，首先明确的是，未成年人因其年龄和心智发展尚未成熟，通常不具备完全民事行为能力，因此在协商过程中需要特别谨慎，并尽可能涉及其法定监护人。以下是一些具体的协商建议：

1. 明确责任划分：

   • 在协商前，应首先根据事故现场情况、交警出具的事故责任认定书等因素，明确双方的责任比例。这是协商的基础。

2. 涉及法定监护人：

   • 未成年人无法独立承担民事责任，因此其法定监护人（通常是父母或监护人）应参与协商过程，并承担相应的赔偿责任。

3. 评估损失：

   • 双方应共同评估机动车和非机动车的损失情况，包括维修费用、车辆贬值等，并尽可能提供相关证据支持。

4. 协商赔偿方案：

   • 基于责任划分和损失评估，双方可以协商具体的赔偿方案，包括赔偿金额、支付方式、支付时间等。
   • 在协商过程中，应充分考虑未成年人的实际情况和支付能力，避免提出过高的赔偿要求。

5. 签订书面协议：

   • 协商达成一致后，建议双方签订书面协议，明确赔偿方案的具体内容，以作为后续履行的依据。

6. 寻求专业帮助：

   • 如果协商过程中遇到复杂问题或双方无法达成一致，可以考虑寻求交警部门、人民调解委员会或专业律师的帮助进行调解。

在协商过程中，双方应保持冷静和理性，尊重彼此的权利和利益，以达成公平合理的赔偿方案。如果你在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。