喝完酒在工地上骑车是违法的。具体来说：

1. 法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十二条的规定，在道路上驾驶自行车、三轮车、电动自行车等，不得醉酒驾驶。这一规定明确指出了醉酒驾驶非机动车（包括自行车）是违法的。

2. 醉酒标准：根据国家质量监督检验检疫总局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml，即被视为醉酒驾驶。这一标准同样适用于自行车驾驶人。

3. 工地骑车的特殊性：虽然工地可能不是传统意义上的“道路”，但如果在工地上骑车时醉酒，同样可能引发安全事故，对自己和他人造成危害。因此，从安全角度出发，也应避免酒后骑车。

4. 法律责任：如果因为酒后骑车导致交通事故，骑车人不仅需要承担民事赔偿责任，还可能面临交警的处罚。在严重情况下，如导致他人重伤、死亡或引发严重交通事故，甚至可能需要承担刑事责任。

综上所述，喝完酒在工地上骑车是违法的，并且存在极大的安全隐患。为了自己和他人的安全，请务必遵守交通规则，避免酒后骑车。如果你有任何关于交通法律的问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。