针对您提出的问题“没领证不过了应该签什么协议”，首先我们需要明确您与对方的具体关系状态以及您的具体需求。如果您是指与未婚伴侣分手，并希望就财产分割、债务处理或其他相关事宜达成一致，那么您可能需要签订一份分手协议或财产分割协议。

然而，如果您是指已经结婚但未领取离婚证，并希望就离婚事宜进行协商，那么您应该签订的是离婚协议。但请注意，离婚协议在双方未正式办理离婚手续前是不具有法律效力的。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻双方自愿离婚的，应当书面签订离婚协议，并亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。在冷静期过后，双方需再次共同到婚姻登记机关申请发给离婚证，离婚协议自领取离婚证之日起发生法律效力。

如果您与对方并未结婚，只是同居关系，那么分手时签订的协议应主要围绕财产分割、债务处理等方面进行协商。这样的协议虽然不具有婚姻法律关系上的约束力，但仍然可以作为双方处理分手事宜的依据。

无论您处于哪种情况，建议在签订任何协议前都咨询专业的法律人士，以确保协议的合法性和有效性。同时，协议内容应明确、具体，涵盖所有需要协商的事宜，以避免后续产生不必要的纠纷。