公职人员作为经办人参与串标行为，是一种严重的违法行为，不仅损害了招标活动的公平性和公正性，还可能对国家利益、社会公共利益或他人的合法权益造成损害。针对这种情况，处理措施通常包括以下几个方面：

首先，行政监察机关在发现公职人员串通投标的行为后，会立即派人参与调查核实工作。这一步骤是为了确保事实的准确性和公正性，通过详细的调查来确认串标行为的存在以及涉及的具体人员和情节。

其次，一旦确认公职人员存在串标行为，将依法对其进行行政处罚。根据《招标投标法》的相关规定，投标人相互串通投标或者与招标人串通投标的，将面临一系列严厉的处罚措施。这些处罚包括但不限于：中标无效、处以中标项目金额一定比例的罚款、对单位直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以罚款、没收违法所得、取消一定期限内参加依法必须进行招标的项目的投标资格等。情节严重的，甚至可能被吊销营业执照。

此外，如果公职人员的串标行为构成犯罪，还将依法追究其刑事责任。根据法律规定，犯串通投标罪的，可能面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金的刑罚。

最后，除了法律上的处罚外，公职人员串标行为还可能对其职业生涯产生严重影响。一旦被发现并确认存在串标行为，涉事公职人员可能会面临纪律处分、降职、免职等行政处理措施，甚至可能被开除出公职队伍。

综上所述，公职人员作为经办人参与串标行为将面临严重的法律后果和职业生涯影响。因此，建议公职人员严格遵守相关法律法规和职业道德规范，坚决杜绝串标等违法行为的发生。同时，相关部门也应加强监管和执法力度，确保招标活动的公平性和公正性。