关于“哄抬物价比例确认”的问题，我可以为你提供以下详细的解答：
哄抬物价的认定标准并非一概而论，而是依据具体政策及市场情况而定。以湖北省为例，根据相关规定，哄抬价格的认定标准通常包括以下几种情形：
以疫情发生前（如2020年1月21日前）的价格为基准，在疫情后（如1月22日后）超出原价销售。这意味着，如果商家在疫情后的销售价格高于疫情前的原价，就可能被视为哄抬价格。
商品进货成本发生变化时，购销差额未与疫情前保持一致并有所扩大。即，即使商品的进货成本有所变化，但商家在销售时的购销差额如果比疫情前有所扩大，也可能被视为哄抬价格。
所售商品若无明确参照原价，其购销差价额超过15%的，也将被视为哄抬价格。这一标准适用于那些没有明确原价可供参照的商品。
这些标准旨在确保市场价格在特殊时期的稳定性，防止不法商家利用市场供需失衡谋取暴利。同时，哄抬物价行为违反了《中华人民共和国价格法》等相关法律法规，一旦被发现，将依法受到严厉的处罚，包括责令改正、没收违法所得、罚款乃至责令停业整顿、吊销营业执照等。
如果你在具体案件中遇到了哄抬物价的问题，或者需要更详细的法律咨询，请随时向我提问，我会根据你的具体情况提供更具针对性的法律建议。