针对“精神病人的监护人80岁怎么办”这一问题，我们首先要明确的是，监护人的年龄并不是决定其能否继续担任监护人的唯一因素。关键在于监护人是否仍然具备履行监护职责的能力和条件。

如果80岁的监护人身体状况良好，思维清晰，能够继续有效地照顾和管理精神病人，并且愿意承担监护责任，那么他们是可以继续担任监护人的。然而，如果监护人由于年龄、健康或其他原因无法再履行监护职责，那么就需要考虑更换监护人。

在确定新的监护人时，我们应遵循相关法律法规和程序。根据《中华人民共和国民法通则》的规定，无民事行为能力或者限制民事行为能力的精神病人，其监护人可以由成年子女、其他近亲属、关系密切的其他亲属或朋友（需经精神病人的所在单位或住所地的居民委员会、村民委员会同意）来担任。如果这些人都不适合或不愿意担任监护人，那么可以由精神病人的所在单位、居民委员会、村民委员会或民政部门来担任。

在具体操作上，如果需要对监护人进行变更，通常需要通过法律程序来进行。这可能涉及到向当地法院提出申请，由法院根据具体情况来裁定是否更换监护人以及新的监护人是谁。

此外，对于精神病人的监护问题，我们还需要关注其生活照料、康复和医疗等方面的需求。如果监护人无法提供这些必要的服务，那么可能需要考虑将精神病人送往专门的精神卫生福利机构进行照料。这些机构通常具备专业的医疗和护理团队，能够为精神病人提供全面的照顾和治疗。

总之，处理精神病人的监护人问题需要综合考虑多方面因素，包括监护人的能力和条件、法律法规的要求以及精神病人的实际需求。在任何情况下，我们都应确保精神病人得到妥善的照顾和管理。