卖酒水送冰箱的行为，如果伴随着欺诈的意图和手法，就可能构成诈骗。具体来说，如果卖家以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式，诱使买家做出错误的判断并支付款项，而实际提供的商品与承诺的不符或价值远低于所支付的款项，那么这种行为就可能被认定为诈骗。

在处理这类问题时，我们需要从以下几个方面进行考虑：

1. 行为性质：

   • 如果卖家只是单纯地为了促销而提供赠品（如冰箱），并且所售酒水的质量和价格都是合理的，那么这种行为就是正常的商业促销，不构成诈骗。
   • 但如果卖家以送冰箱为诱饵，实际上却以高价销售低质或假冒伪劣的酒水，或者根本不打算提供冰箱，那么这种行为就可能构成诈骗。

2. 法律后果：

   • 如果行为被认定为诈骗，卖家将面临法律责任，包括可能的刑事处罚和民事赔偿。
   • 买家可以通过报警、向市场监管部门举报或提起民事诉讼等方式来维护自己的权益。

3. 防范建议：

   • 买家在购买时应保持警惕，仔细核对商品信息，包括价格、质量、品牌等。
   • 对于过于“优惠”的促销活动，应谨慎对待，避免落入诈骗陷阱。
   • 如果遇到可疑情况，应及时报警或向相关部门举报。

综上所述，卖酒水送冰箱是否算诈骗，取决于卖家的行为性质和意图。如果卖家以非法占有为目的，通过欺诈手段诱使买家购买，那么这种行为就可能构成诈骗。因此，买家在购买时应保持警惕，并了解相关的法律知识和防范建议。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。