帮别人贷款买车并开具免责协议书是一个涉及法律效力的复杂问题。以下是对此问题的详细解答：

一、免责协议书的有效性

1. 对内效力：

   • 免责协议书在签订双方（即你与贷款实际使用人）之间，只要满足以下条件，即具有法律效力：
     • 双方的真实意思表示，无欺诈、胁迫等情形；
     • 内容不违反法律、行政法规的强制性规定；
     • 不违背公序良俗。
   • 在此情况下，若协议明确约定了车辆的实际使用人以及因车辆使用、贷款偿还等产生的责任归属，那么该协议可作为确定双方权利义务的依据。

2. 对外效力：

   • 免责协议书通常对外部第三方（如银行、金融机构或交通事故中的受害人）不具有直接的法律效力。
   • 对于贷款机构而言，他们更关注的是实际贷款人的信用状况和还款能力。因此，即使签订了免责协议，贷款机构仍会依据贷款合同要求你作为借款人承担还款义务。
   • 在车辆发生交通事故时，受害人或第三方通常会根据车辆登记信息要求登记所有人（即你）承担赔偿责任，而不会受到你和实际使用人之间免责协议的约束。

二、实际操作中的风险

• 即使签订了免责协议，你也可能因实际使用人的违约行为而面临法律责任和经济损失。
• 贷款机构不会因免责协议而免除你的还款义务，若实际使用人未按时还款，你可能需要承担额外的利息、罚息或违约金。
• 在交通事故中，你可能需要先行承担赔偿责任，然后再通过法律途径向实际使用人追偿，这会增加你的时间和金钱成本。

三、建议

• 在决定帮别人贷款买车前，应充分了解并评估潜在的风险和责任，谨慎考虑是否值得为此承担可能的法律后果。
• 如果确实需要帮忙，应确保免责协议的内容合法、明确，并尽可能详细地约定双方的权利和义务，包括但不限于贷款偿还、车辆使用、事故责任等方面。
• 强烈建议咨询专业律师的意见，以确保协议的合法性和有效性，并了解可能面临的法律风险和应对策略。
• 尽量避免直接以自己的名义为别人贷款买车，以免陷入不必要的法律纠纷和经济困境。如果可能的话，可以考虑其他方式帮助对方，如提供资金咨询、协助申请贷款等。

综上所述，虽然帮别人贷款买车时签订的免责协议书在一定条件下具有法律效力，但其对外效力有限，无法完全免除你的法律责任。因此，在做出此类决定时，应谨慎考虑并寻求专业法律意见。