厂家以不合格产品冒充合格产品是违法的。

根据《中华人民共和国产品质量法》第五十条的规定，在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品的，将面临一系列的法律责任。具体来说：

1. 责令停止生产、销售：相关部门会要求厂家立即停止生产和销售不合格产品。
2. 没收违法产品：违法生产、销售的产品将被没收。
3. 罚款：厂家将被处以违法生产、销售产品货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款。
4. 没收违法所得：如果厂家有违法所得，也将被没收。
5. 吊销营业执照：在情节严重的情况下，厂家的营业执照可能会被吊销。
6. 刑事责任：如果构成犯罪，厂家还将依法被追究刑事责任。

因此，厂家以不合格产品冒充合格产品不仅违反了法律法规，而且可能会面临严重的法律后果。建议厂家严格遵守产品质量法规，确保生产的产品符合相关标准，以维护消费者的权益和自身的合法权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。