当您开叉车不慎撞到别人的车时，以下是一些建议来帮助您妥善处理这一情况：

一、立即停车并保护现场

1. 立即停车：在发生碰撞后，应立即将叉车停稳，并关闭发动机，确保现场安全。
2. 保护现场：尽量保持事故现场的原状，不要随意移动车辆或相关物品，以便后续的责任判定和保险理赔。

二、确认事故情况

1. 检查车辆损坏情况：详细记录被撞车辆的损坏部位、程度以及可能的维修费用。
2. 收集证据：如果可能，拍照或录像记录事故现场，包括车辆位置、损坏情况、周围环境等，以便后续作为证据使用。

三、与对方车主沟通

1. 保持冷静：在与对方车主沟通时，保持冷静和礼貌，避免情绪化的争执。
2. 交换信息：与对方车主交换联系方式、车辆信息以及保险信息，以便后续联系和理赔。

四、责任判定与赔偿协商

1. 责任判定：根据事故现场情况和相关法律法规，判断事故责任归属。如果双方对责任判定有分歧，可以报警并请求警方介入调查。
2. 赔偿协商：根据车辆损坏情况和责任判定结果，与对方车主进行赔偿协商。如果双方能够达成一致，可以签订书面赔偿协议。

五、涉及单位责任的情况

1. 单位责任：如果您是在工作时间驾驶叉车并发生事故，那么赔偿责任可能由您所在的单位承担。您应及时向单位报告事故情况，并按照单位的要求进行处理。
2. 追偿问题：如果单位认为事故是由于您的故意或重大过失造成的，可能会向您追偿。在这种情况下，您应积极配合单位的调查，并根据实际情况承担相应的责任。

六、法律途径

1. 报警处理：如果事故涉及人员伤亡、重大财产损失或双方对责任判定存在严重分歧，应立即报警并请求警方处理。
2. 诉讼解决：如果双方无法就赔偿问题达成一致，可以通过法律途径解决。您可以咨询专业律师，了解相关法律规定和诉讼程序，并准备充分的证据来支持您的主张。

总之，在处理开叉车撞到别人车的情况时，应保持冷静、理智地应对，并尽快与对方车主沟通协商赔偿事宜。如果涉及单位责任或法律纠纷，应及时向相关单位或法律机构寻求帮助。