在处理开叉车伤到人的赔偿问题时，我们首先要明确的是，这通常涉及责任认定、赔偿项目与标准以及赔偿流程等多个方面。以下是根据相关法律法规及专业律师见解整合的详细解答，旨在帮助您更好地理解和处理此类事故。

一、责任认定

1. 用人单位责任：

   • 如果叉车司机是在执行工作任务时造成损害，根据《中华人民共和国民法典》的规定，一般由用人单位承担侵权责任。这是因为用人单位有责任确保工作场所的安全，包括叉车的安全操作。
   • 若叉车司机存在故意或重大过失（如违规操作、酒后作业等），用人单位在承担赔偿责任后，有权向该司机追偿。

2. 叉车司机个人责任：

   • 如果叉车司机是个人非工作原因使用叉车撞人，那么司机个人需承担主要责任。
   • 若叉车司机受雇于个人并在执行任务时造成损害，由雇主承担赔偿责任。

3. 伤者自身责任：

   • 如果伤者未遵守工作场所安全规定、擅自闯入危险区域等，其自身也可能承担一定的责任。根据伤者的过错程度，可以适当减轻侵权方的赔偿责任。

二、赔偿项目与标准

根据《中华人民共和国民法典》及相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿以下费用：

1. 医疗费：包括诊疗费、医药费、住院费等，需提供医疗机构出具的收款凭证和病历等证据。

2. 误工费：根据误工时间和收入状况确定。有固定收入的，按实际减少的收入计算；无固定收入的，参照当地相同或相近行业上一年度职工的平均工资计算。

3. 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、期限确定，参照当地护工同等级别护理的劳务报酬标准计算。

4. 交通费：根据实际发生的费用计算，需提供正式票据，并与就医地点、时间等相符合。

5. 住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。

6. 营养费：根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。

7. 残疾赔偿金（如造成残疾）：根据丧失劳动能力程度或伤残等级，按照当地上一年度人均可支配收入或纯收入标准，计算二十年（六十岁以上每增加一岁减一年，七十五岁以上按五年计）。

8. 残疾辅助器具费（如需）：按普通适用器具的合理费用标准计算，特殊需要可参照配制机构意见。

9. 丧葬费和死亡赔偿金（如造成死亡）：分别按当地上一年度职工月平均工资标准和人均可支配收入或纯收入标准计算。

10. 精神损害抚慰金：如受害人因侵权行为遭受精神损害且造成严重后果，可根据侵权人的过错程度、后果等因素确定。

三、赔偿流程

1. 及时报警和就医：事故发生后，应立即报警并前往医院治疗，保留好相关证据，如事故现场照片、视频、医疗记录等。

2. 协商赔偿：在伤情稳定后，与责任方协商赔偿事宜。明确提出赔偿要求，并提供相关证据支持。

3. 保险理赔：如果叉车投保了相关保险（如第三者责任险），应协助保险公司进行理赔。

4. 法律途径：如果协商不成，可以向法院提起民事诉讼，法院将依法判决赔偿金额和方式。

5. 赔偿支付：赔偿费用应一次性支付，经受害者同意也可分期支付，但需提供担保。

四、建议与总结

• 在处理此类事故时，务必保持冷静，及时收集并保留好相关证据。
• 尽快咨询专业律师，以了解自身权益和责任，并获得专业的法律建议。
• 用人单位应加强叉车安全管理，提高员工安全意识，预防类似事故的发生。

希望以上解答能够帮助您更好地理解和处理开叉车伤到人的赔偿问题。如果您有任何进一步的问题或需要进一步的帮助，请随时咨询。