政府对开发商拖欠民工工资负有监督执法责任。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：
一. 政府的监督执法职责
- 劳动监察部门的职责：根据《劳动保障监察条例》第三条，国务院劳动保障行政部门主管全国的劳动保障监察工作。县级以上地方各级人民政府劳动保障行政部门主管本行政区域内的劳动保障监察工作。这意味着，政府，特别是劳动监察部门，有责任对开发商拖欠民工工资的行为进行监督执法。
- 具体执法措施：劳动监察部门在发现拖欠工资行为后，可以依法采取多种措施，如责令改正、处以罚款、申请法院强制执行等，以确保民工的工资权益得到保障。
二. 法律责任与后果
- 用人单位的法律责任：根据相关法律法规，用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，由劳动行政部门责令限期支付；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
- 政府的监管责任：如果政府相关部门未能有效履行监督执法职责，导致民工工资被拖欠，可能会面临行政问责或法律责任。
三. 实际执行与案例
- 例如，在某地，开发商因拖欠民工工资被劳动监察部门查处，不仅被责令支付拖欠的工资，还被处以罚款。这一案例体现了政府对开发商拖欠民工工资行为的监督执法力度。
综上所述，政府对开发商拖欠民工工资负有明确的监督执法责任。通过劳动监察部门的执法活动，可以有效维护民工的合法权益，确保他们按时足额获得劳动报酬。我建议，如遇此类问题，民工应及时向当地劳动监察部门投诉举报，以维护自己的合法权益。同时，政府也应加强监管力度，对拖欠工资的行为进行严厉打击。如有进一步需要，您可以继续咨询我。