公司可以委托员工支付货款。这种行为在法律上属于委托代理行为，即公司（委托方）委托员工（受托方）代为支付货款。在进行此类委托时，公司应当注意以下几点：

1. 签订委托付款协议：公司与员工之间应当签订书面的委托付款协议，明确委托事项，包括付款的具体金额、付款对象、付款期限等关键内容。这是确保双方权益的基础。

2. 评估员工能力：公司需要评估员工是否有足够的资金和能力来履行付款义务。如果员工无法支付款项，可能会给公司带来损失。因此，选择可信赖且具备支付能力的员工至关重要。

3. 保存相关证据：公司应妥善保存委托付款协议、付款凭证等相关证据。这些证据在后续可能出现纠纷时，将起到关键作用。

4. 处理纠纷方式：若因委托付款产生纠纷，如员工未按协议付款，公司可以依据协议追究其违约责任，要求员工继续履行付款义务，并赔偿相应损失。

5. 遵守法规规定：这种委托付款操作必须符合相关法律法规和财务规定，以避免违规带来的风险。

综上所述，公司在委托员工支付货款时，应谨慎操作，做好各方面的安排和防范。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。