儿女不赡养父母是违法的。具体分析如下：

1. 法律依据：

   • 《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条明确规定：成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。
   • 《中华人民共和国刑法》第二百六十一条也规定：对于年老、年幼、患病或者其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。

2. 赡养义务的解读：

   • 赡养义务包括经济上的供养、生活上的照料和精神上的慰藉。
   • 成年子女无论性别、婚姻状况，都应承担起赡养父母的责任。
   • 赡养义务不仅适用于婚生子女与父母间，也适用于非婚生子女与生父母间，养子女与养父母间，以及有扶养关系的继子女与继父母之间。

3. 法律后果：

   • 若子女不履行赡养义务，父母可以通过法律途径主张权利，要求子女给付赡养费。
   • 法院会根据具体情况，判决子女支付相应的赡养费，以保障父母的基本生活需求。
   • 情节严重的，可能构成遗弃罪，依法受到刑事处罚。

综上所述，儿女不赡养父母是违法的，且可能面临严重的法律后果。因此，建议子女应依法履行赡养义务，确保父母的生活得到妥善安排。如果在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。