关于山林互换不写协议的后果，我可以明确地告诉你，这种做法是存在诸多法律风险和隐患的。

1. 法律效力问题：

   • 山林互换属于重要的财产交易行为，按照法律规定，应当签订书面协议以明确双方的权利和义务。如果没有书面协议，一旦发生争议，双方的主张将很难得到法律的有效支持。
   • 口头协议虽然在一定程度上也具有法律效力，但由于其难以举证，往往在实际操作中会引发大量的纠纷。

2. 权益保障问题：

   • 没有书面协议，就意味着没有明确的证据来证明山林互换的事实和条件。这可能导致一方在互换后反悔，或者要求重新协商条件，从而引发不必要的争执。
   • 如果山林互换涉及到了第三方的权益，没有书面协议将更难以保障第三方的合法权益。

3. 法律后果：

   • 在没有书面协议的情况下，如果双方发生争议并诉诸法院，法院可能会因为证据不足而无法作出明确的判决。这将导致双方的权益无法得到有效的法律保障。
   • 如果一方因为山林互换而遭受了损失，但由于没有书面协议而无法证明，那么这一方将很难通过法律途径来维护自己的权益。

因此，我强烈建议你在进行山林互换时，一定要签订书面协议，并明确双方的权利和义务。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。