针对“警察办冤假错案怎么处理”的问题，以下提供清晰、详细且有深度的解答：
首先，要明确的是，警察在执法过程中出现冤假错案，是对司法公正的严重损害，必须依法追究相关责任人的法律责任，并对受害者进行赔偿。
一、对受害者的赔偿
根据《中华人民共和国国家赔偿法》的相关规定，警察在执法过程中造成冤假错案，导致公民、法人或其他组织合法权益受到损害的，赔偿义务机关（通常是造成损害的公安机关）应当给予赔偿。赔偿请求人可以先向赔偿义务机关提出赔偿要求，也可以在申请行政复议或提起行政诉讼时一并提出。赔偿义务机关在赔偿损失后，还应责令有故意或重大过失的工作人员承担部分或全部赔偿费用。
二、对责任警察的处理
行政处分：对于有故意或重大过失的警察，根据《中华人民共和国人民警察法》的规定，应当给予行政处分。行政处分分为警告、记过、记大过、降级、撤职、开除等。同时，按照国家有关规定，还可以降低警衔、取消警衔。
刑事责任：如果警察的行为构成犯罪，如刑讯逼供、体罚虐待人犯、非法剥夺限制他人人身自由等，应当依法追究刑事责任。这通常涉及《刑法》中的相关规定，如滥用职权罪、玩忽职守罪等。
三、冤假错案的纠正程序
对于已经发生的冤假错案，除了对责任警察进行处理和赔偿受害者外，还需要通过法律程序进行纠正。这通常包括再审程序。再审是为纠正已经发生法律效力的错误判决、裁定而设立的审判监督程序。当事人可以向中级人民法院、省高院或检察院提出申诉，要求重新审理案件。再审的提起主体包括最高人民法院、上级人民法院、最高人民检察院、上级人民检察院以及当事人等。
综上所述，警察办冤假错案的处理方式包括：对受害者进行赔偿、对责任警察进行行政处分或追究刑事责任，并通过再审程序纠正错误判决。这些措施共同构成了对冤假错案的全面纠正和防范机制。