交警在简易程序中不可仅凭街道设置摄像头认定事故责任。

在道路交通事故责任认定的过程中，交警需要依据多方面的证据来综合判断事故责任。虽然街道设置的摄像头可以提供一定的录像资料，作为事故认定的参考依据之一，但仅凭摄像头录像并不能全面、准确地反映事故发生的全部情况。

首先，交通事故责任的认定需要综合考虑事故现场勘查、当事人陈述、证人证言、车辆技术状况检验、损伤程度鉴定以及摄像头录像等多种证据。这些证据相互印证，才能形成完整、准确的证据链，为事故责任的认定提供可靠依据。

其次，摄像头录像可能存在盲区、遮挡或画质不清等问题，导致无法清晰、准确地还原事故发生时的真实情况。因此，在认定事故责任时，交警需要谨慎对待摄像头录像，并结合其他证据进行综合判断。

最后，根据相关法律法规的规定，交警在认定事故责任时需要遵循公平、公正、合法的原则，确保事故责任的认定结果具有公信力和说服力。因此，交警不会仅凭街道设置的摄像头来认定事故责任，而是会综合考虑多种证据，以确保事故责任认定的准确性和公正性。

综上所述，交警在简易程序中不可仅凭街道设置摄像头认定事故责任，而是需要综合考虑多种证据来全面、准确地判断事故责任。如有任何疑问或需要进一步了解相关法律规定，请直接向我咨询。