要证明销售人员与用人单位之间的劳动关系，可以从多个方面收集和提供证据。以下是一些具体的方法和建议：
一、收集直接证据
工作合同或协议：最直接的方式是提供与用人单位签订的工作合同或协议。这是证明劳动关系的最直接、最有力的证据。
工作证件：如工作证、出入证、厂牌、技术认定证书等，这些证件上通常会注明用人单位的名称和劳动者的身份信息，是证明劳动关系的重要证据。
二、收集间接证据
工资支付记录：工资单、银行转账记录、支付宝等第三方支付平台的转账记录等，可以证明用人单位按时向劳动者支付工资，从而间接证明劳动关系的存在。
社保缴纳记录：社会保险记录单、企业年金单、住房公积金单等，这些记录可以证明用人单位为劳动者缴纳了社会保险，是劳动关系的重要证明。
考勤记录：打卡记录、考勤表等，可以证明劳动者按照用人单位的规定进行考勤，接受用人单位的管理。
工作记录：如销售合同、客户业务记录、工作邮件、聊天记录等，这些记录可以证明劳动者在工作过程中履行了工作职责，为用人单位提供了劳动。
其他劳动者的证言：虽然这一点的可操作性可能较低，但如果有其他同事愿意作证，他们的证言也可以作为证明劳动关系的辅助证据。
公司发出的荣誉证书、奖状等：这些文件上通常会注明用人单位的名称和劳动者的身份信息，也可以作为证明劳动关系的证据。
三、法律途径
如果用人单位否认劳动关系的存在，劳动者可以通过法律途径来维护自己的权益。例如，向劳动监察部门投诉，或者提起劳动仲裁、诉讼等。在这些过程中，劳动者需要提供上述收集的证据来证明劳动关系的存在。
四、特殊情况下的证明
对于像手机维修工程师这样通过APP接单的情况，虽然劳动关系的形式可能与传统模式有所不同，但仍然可以从以下几个方面来证明劳动关系的存在：
公司经营范围与劳动者提供的服务是否一致：如果劳动者提供的服务是公司业务的组成部分，那么这可以作为证明劳动关系的一个重要依据。
公司是否对劳动者进行劳动管理：如考勤、指派、调度及奖惩等。如果公司对劳动者进行了实际劳动管理，那么这也可以证明劳动关系的存在。
综上所述，证明销售人员与用人单位之间的劳动关系需要从多个方面收集和提供证据。劳动者应该尽可能保留和收集与工作相关的所有证据，以便在需要时能够证明自己的劳动关系。