关于申请人选择仲裁员的时间规定，这通常取决于具体的仲裁规则和程序。一般来说，在劳动仲裁中，申请人选择仲裁员的时间会在仲裁程序开始后的某个阶段进行，但具体时间可能因地区和仲裁机构的不同而有所差异。

在大多数情况下：

1. 仲裁程序启动后：当申请人提交仲裁申请，并且仲裁机构受理该申请后，申请人通常会在接下来的某个阶段被要求选择仲裁员。这个阶段可能是在提交申请后的几天或几周内，具体时间由仲裁机构通知。

2. 选择方式：申请人可能需要根据仲裁机构提供的仲裁员名单进行选择。这些名单通常包括具有相关专业知识和经验的仲裁员，申请人可以根据自己的需求和偏好进行选择。

3. 规定时间：仲裁机构会给予申请人一定的时间来选择仲裁员。如果申请人未在规定时间内选择，仲裁机构可能会按照其规定的方式（如随机指定）来确定仲裁员。

特殊情况下：

• 如果仲裁规则有特别规定，或者双方当事人有特别约定，那么选择仲裁员的时间和方式可能会有所不同。在这种情况下，申请人需要遵循特别规定或约定来进行选择。

为了确保你能够准确了解并选择仲裁员，我建议你：

• 仔细阅读仲裁规则：了解仲裁程序的具体规定，包括选择仲裁员的时间和方式。
• 及时关注仲裁机构通知：仲裁机构会通过通知或公告的方式告知申请人相关事项，包括选择仲裁员的时间。
• 咨询仲裁机构工作人员：如果有任何疑问或不确定的地方，可以直接咨询仲裁机构的工作人员，以获取准确的信息和指导。

希望这些信息能够帮助你了解申请人选择仲裁员的时间规定。如果你还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。