在高速上被人挑衅时，应保持冷静，采取合法合规的方式处理。以下是具体的建议和分析：
一. 保持冷静，确保安全
在高速上遇到挑衅行为时，首先要做的是保持冷静，避免因情绪激动而采取危险行为。高速公路上车速较快，任何不当操作都可能危及自己和他人的生命安全。因此，务必确保自身安全，调整车速和车距，与挑衅车辆保持安全距离。
二. 记录证据，及时报警
- 记录证据：如果可能，使用手机或车载记录仪记录下挑衅行为。这些证据在后续处理中可能会起到重要作用，有助于警方或交通管理部门进行调查。
- 及时报警：在确保安全的前提下，立即拨打报警电话（如110或122），向警方说明情况，并提供详细的时间、地点以及涉事车辆的信息。警方会根据提供的信息进行调查处理。
三. 通过合法途径维权
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十六条的规定，故意挑衅、侮辱他人的行为可能构成寻衅滋事，警方可以对其处以拘留和罚款的处罚。如果挑衅行为严重危害道路交通安全，甚至可能构成危险驾驶罪，根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一的规定，挑衅者将面临拘役和罚金的刑事处罚。
- 因此，在遭遇挑衅时，应通过合法途径维护自己的合法权益，切勿采取私力救济的方式，以免触犯法律。
四. 注意事项
- 提供详细信息：在举报或报警时，应提供尽可能详细的信息，包括挑衅车辆的车牌号、车型、颜色等，以便相关部门进行调查处理。
- 确保信息真实：举报内容应真实客观，不得捏造事实或诬告他人。虚假举报不仅浪费公共资源，还可能使自己承担相应的法律责任。
- 避免冲突升级：在等待警方或交通管理部门处理期间，应继续保持安全驾驶，避免与挑衅者发生冲突。任何不当行为都可能使情况进一步恶化。
我的观点：在高速上遇到挑衅行为时，保持冷静、记录证据、及时报警是最明智的选择。通过合法途径维权不仅能保护自己的合法权益，还能维护道路交通秩序和安全。如有进一步需要，您可以继续咨询我。