关于“请律师办取保是否要家人当面签字”的问题，这主要取决于具体的法律程序和实际操作要求。以下是对这一问题的详细解答：

一、通常情况下的签字要求

1. 本人签字：

   • 如果犯罪嫌疑人或被告人具备完全民事行为能力，并且能够明确表达自己的意愿，那么理论上其本人签字即可完成取保候审的申请。在这种情况下，家属的签字并不是必需的。

2. 家属签字的情况：

   • 尽管本人签字通常足够，但在实际操作中，公检法机关可能会要求家属作为保证人签字。家属在保证书上签字，意味着他们愿意承担监督责任，确保被保证人（即犯罪嫌疑人或被告人）遵守取保候审的相关规定。
   • 家属签字还可能涉及保证金缴纳的确认、保证人的选择及相关责任的确认等。这些签字有助于明确各方的权利和义务，保障取保候审程序的合法性和公正性。

二、特殊情况下的签字要求

• 在某些特殊情况下，如犯罪嫌疑人或被告人因健康原因无法签字，或者司法机关有特别要求时，家属的签字可能变得更为关键。
• 如果家属被要求作为保证人签字，并且同意承担相应的监督责任，那么他们通常需要当面签字，以体现对法律程序的尊重和配合。

三、建议与注意事项

1. 咨询律师：

   • 在办理取保候审的过程中，建议家属和犯罪嫌疑人或被告人咨询专业律师的意见。律师可以根据具体案件情况，提供针对性的法律建议和指导。

2. 了解程序：

   • 家属和犯罪嫌疑人或被告人应尽可能了解取保候审的程序和要求，以便更好地配合司法机关的工作，确保取保候审的顺利进行。

3. 遵守规定：

   • 一旦取保候审获得批准，被保证人应严格遵守相关规定，如不得离开指定地点、不得干扰案件调查等。家属作为保证人，也应积极履行监督责任，确保被保证人遵守规定。

综上所述，请律师办取保是否需要家人当面签字，取决于具体的法律程序和实际操作要求。在大多数情况下，如果犯罪嫌疑人或被告人具备完全民事行为能力，并且能够明确表达自己的意愿，那么其本人签字即可完成取保候审的申请。然而，在实际操作中，司法机关可能会要求家属作为保证人签字，以确保取保候审程序的合法性和公正性。因此，在办理取保候审时，建议家属和犯罪嫌疑人或被告人咨询专业律师的意见，并了解相关程序和要求。