这属于合同纠纷，你可以通过法律途径要求对方继续履行合同或赔偿损失。接下来，我将对此进行详细分析：

一. 合同纠纷的法律依据

1. 《中华人民共和国民法典》第五百七十七条：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

二. 分析具体情况

1. 对方违约：在你定制纱窗并支付款项后，对方不安装也不退款，明显违反了合同约定，构成了违约。
2. 你的权利：根据民法典的规定，你有权要求对方继续履行合同，即安装纱窗；或者选择解除合同，并要求对方赔偿因此造成的损失，包括但不限于已支付的款项、因纱窗未安装导致的额外花费等。

三. 建议的处理方式

1. 协商解决：首先，你可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成一致，比如约定一个具体的安装时间或者退款计划。
2. 法律途径：如果协商无果，你可以通过法律途径来维护自己的权益。具体来说，可以向人民法院提起诉讼，要求对方承担违约责任。在诉讼过程中，你需要提供相关的证据，如合同、付款记录、沟通记录等，以证明对方的违约行为。

四. 注意事项

• 在整个过程中，务必保留好所有与交易相关的证据，以便在需要时能够证明自己的主张。
• 如果对法律程序不熟悉，可以考虑聘请律师代理，以确保自己的权益得到充分保障。

我建议，你可以先尝试与对方进行友好协商，看是否能够解决问题。如果协商无果，再考虑通过法律途径来维护自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。