未经许可从事穿耳孔术，即“打耳洞”，属于违法行为，将受到行政处罚。

一. 违法性质分析

1. 穿耳孔术属于医疗美容范畴：根据《医疗美容项目分级管理目录》，穿耳孔术被列为美容外科一级项目，对人体具有创伤性和侵入性，需由专业的执业医师在严格的消毒和规范操作下开展。
2. 未经许可不得从事医疗美容活动：依据《中华人民共和国医师法》第十三条第四款，未注册取得医师执业证书，不得从事医师执业活动。非医师行医的，将受到法律的制裁。

二. 行政处罚依据

1. 非医师行医的处罚：根据《中华人民共和国医师法》第五十九条，非医师行医的，由县级以上人民政府卫生健康主管部门责令停止非法执业活动，没收违法所得和药品、医疗器械，并处违法所得二倍以上十倍以下的罚款，违法所得不足一万元的，按一万元计算。
2. 发布未经审查的医疗广告的处罚：若商家还发布了未经审查的医疗广告，如宣传“打耳洞”服务，还将依据《中华人民共和国广告法》第五十八条第一款第（十四）项受到处罚，包括责令停止发布广告，责令广告主在相应范围内消除影响，并处广告费用一倍以上三倍以下的罚款等。

三. 实际案例

• 如某首饰加工店经营者未取得相关许可，擅自使用手持耳钉枪给顾客打耳洞并收取费用，被卫生健康主管部门依据《中华人民共和国医师法》相关规定处以没收违法所得、没收工具及罚款的行政处罚。
• 另有案例显示，某美甲美睫店在美团平台销售“专业打耳洞”项目，因未具备相关医疗美容许可，被市场监督管理局依据《中华人民共和国广告法》及地方行政程序规定处以责令停止发布广告、罚款等行政处罚。

综上所述，未经许可从事穿耳孔术等医疗美容活动，以及发布未经审查的医疗广告，均属于违法行为，将依法受到行政处罚。我建议相关从业者应严格遵守法律法规，取得必要的执业许可和广告审查证明，确保合法经营。如有进一步需要，您可以继续咨询我。