麦当劳门店是否可以签三方实习协议，这个问题可能因地区、门店以及具体政策的不同而有所差异。但根据我所了解到的信息，麦当劳中国在某些地区和高校有深入的校企合作，并且提供了暑期实习生招募项目，这表明麦当劳至少是愿意与实习生签订相关协议的。

具体来说，从浙江工商大学杭州商学院的麦当劳暑期实习生专场招募信息来看，麦当劳在该地区是与高校进行了紧密的合作，并且提供了储备经理等实习岗位。这类实习通常会有一套完善的培训和晋升机制，同时也提供了诸如五险一金、绩效奖金等福利待遇。这表明，至少在这个地区，麦当劳是愿意与实习生签订正式的实习协议的，而这类协议很可能就是三方实习协议，即由学生、学校和实习单位共同签订的。

然而，具体到每一个麦当劳门店，是否都能签订三方实习协议，还需要根据该门店的具体政策以及当地的法律法规来确定。因为不同的地区、不同的门店可能会有不同的管理规定和操作流程。

因此，如果你有意向在麦当劳门店进行实习，并且希望签订三方实习协议，我建议你直接联系你所在地的麦当劳门店或者麦当劳的人力资源部门，以获取最准确、最权威的信息。他们可以根据你的具体情况和需求，给出最明确的答复和指导。