被执行人儿子卖了父母未经自己同意担保的房产，一般不构成拒执罪。下面我将从法律角度进行详细分析：

一. 拒执罪的定义与构成

1. 拒执罪，全称拒不执行判决、裁定罪，是指对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的行为。《刑法》第三百一十三条对此有明确规定。
2. 构成拒执罪，需满足主体为负有执行义务的人，即被执行人，且需有能力执行而拒不执行，情节严重。

二. 分析本案情况

1. 主体分析：本案中的行为人是被执行人的儿子，而非被执行人本身。因此，从主体上就不符合拒执罪的构成要件。
2. 行为分析：被执行人的儿子卖了父母未经自己同意担保的房产，这一行为虽然可能涉及民事纠纷，如无权处分导致的合同无效或赔偿问题，但并不直接构成对法院判决、裁定的拒不执行。
3. 情节分析：拒执罪要求情节严重，如隐藏、转移、变卖、毁损已被依法查封、扣押或者已被清点并责令其保管的财产等。本案中的房产并未明确说明已被法院采取相关措施，因此也不符合情节严重的标准。

三. 法律后果与建议

1. 法律后果：被执行人的儿子卖房行为可能引发民事纠纷，如需承担赔偿责任等，但并不构成拒执罪。
2. 建议：对于此类情况，建议通过民事途径解决纠纷，如协商、调解或诉讼等。同时，被执行人也应积极履行法院判决、裁定，避免构成拒执罪。

综上所述，被执行人儿子卖了父母未经自己同意担保的房产，一般不构成拒执罪。如有进一步需要，您可以继续咨询我。