体制内员工在一个月最后一天离职时，其工资的计算需要遵循相关法律法规和劳动合同的约定。以下是对该问题的详细解答：

一、工资支付原则

1. 法律依据：

   • 《中华人民共和国劳动法》第五十条明确规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
   • 《工资支付暂行规定》第七条也规定，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。

2. 支付原则：

   • 离职最后一天，只要劳动者提供了正常劳动，用人单位就应当支付该日工资。

二、工资计算方式

1. 日工资计算：

   • 日工资通常按照月工资除以月计薪天数来计算，月计薪天数一般按21.75天计算。
   • 公式：日工资 = 月工资收入 ÷ 21.75天。

2. 实际出勤核算：

   • 离职最后一天的工资需根据实际出勤情况确定。
   • 若员工全天正常工作，则按全额日工资支付。
   • 若只工作了部分时间，如因离职手续办理等原因只工作半天，则工资相应减半支付。

3. 加班费用计算：

   • 如有加班，需按照法律规定的标准计算加班费并支付。
   • 工作日加班费：月工资 ÷ 21.75 ÷ 8 × 加班小时数 × 1.5倍。
   • 双休日加班费：月工资 ÷ 21.75 ÷ 8 × 加班小时数 × 2倍。
   • 法定节假日加班费：月工资 ÷ 21.75 ÷ 8 × 加班小时数 × 3倍。

4. 奖金与补贴：

   • 薪资结构中包含的奖金或补贴部分，需根据员工该月实际工作表现及公司考核标准确定，并纳入离职工资计算范畴。

5. 扣除项目：

   • 依法扣除员工个人应缴纳的社会保险费、住房公积金、个人所得税等费用。
   • 如有预支款项、借支备用金或请假等情况，也需按公司制度相应扣减工资。

三、特殊情况处理

1. 法定假日与周末上班：

   • 若离职最后一天是法定假日或周末且劳动者正常上班，用人单位应当依法支付工资。

2. 未正常出勤与旷工：

   • 若员工在离职最后一天因个人原因未正常出勤，如请假，用人单位可根据公司请假制度和工资计算办法扣除相应工资。
   • 若员工存在旷工等违反规章制度的行为，用人单位可依据依法制定的规章制度进行处理，但扣除应符合法律规定和制度规定。

四、劳动者权益保护

1. 及时支付工资：

   • 用人单位在解除或终止劳动合同时，应一次付清劳动者应得的工资。

2. 办理工作交接：

   • 劳动者在离职过程中应与用人单位办理好工作交接手续，并确保工资结算清楚无误。

3. 维权途径：

   • 如遇克扣或无故拖欠工资的情况，劳动者可以保留相关证据并依法向劳动行政部门投诉或寻求法律援助。

综上所述，体制内员工在一个月最后一天离职时，其工资的计算需综合考虑实际出勤天数、加班情况、薪资结构以及法定扣除项目等因素，并确保按照法律法规和劳动合同的约定准确支付。劳动者也应了解自己的权益，确保在离职过程中工资得到妥善结算。