关于“知假售假怎么赔偿”的问题，这涉及到消费者权益保护的相关法律规定。以下是对此问题的详细解答：
一、赔偿依据
《中华人民共和国消费者权益保护法》：
- 根据该法第五十五条，如果经营者提供商品或服务存在欺诈行为，消费者有权要求其增加赔偿损失。具体赔偿金额为购买商品的价款或接受服务的费用的三倍；如果这一金额不足五百元，则直接赔偿五百元。
- 此外，如果经营者明知商品存在缺陷仍提供给消费者，并造成严重后果（如健康严重损害或死亡），消费者还可以要求所受损失二倍以下的惩罚性赔偿。
《中华人民共和国食品安全法》（针对食品领域）：
- 对于生产或经营不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或经营者要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金；如果这一金额不足一千元，则直接赔偿一千元。但标签、说明书的小瑕疵且不影响食品安全及不误导消费者的除外。
二、“知假买假”的赔偿权利
- “知假买假”行为本身并不违法，消费者在购买后仍有权对商品或服务进行评价和监督。
- 只要经营者的行为被认定为欺诈（如虚假宣传、以次充好等），无论消费者是否事先知晓，都不影响其主张惩罚性赔偿的权利。
- 法院在判定欺诈行为时，通常会考虑经营者是否存在虚构事实、隐瞒真相等行为。
三、主张赔偿的途径
- 与商家协商：首先尝试与商家进行直接沟通，要求其按照相关法律规定进行赔偿。
- 向消协投诉：如果与商家协商无果，可以向当地消费者协会投诉，寻求调解和协助。
- 提起诉讼：如果上述途径均无法解决问题，消费者有权向法院提起民事诉讼，通过法律手段要求商家进行赔偿。
四、特殊情形的处理
- 在食品药品领域，“知假买假”者享有与普通消费者同等的索赔权利。
- 如果购买行为明显超出正常生活需求范围（如批量采购后转售牟利），可能不被视为消费者行为，此时索赔请求可能不被支持。
五、建议
- 消费者在购买商品或服务时，应保留好购物凭证、商品实物、沟通记录等证据，以便在需要时维权。
- 如果发现购买到假货，应及时与商家沟通并要求赔偿；如果商家拒绝赔偿，可以通过合法途径主张自己的权益。
综上所述，“知假售假”的赔偿问题主要依据《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。消费者在遭遇假货问题时，应勇敢维权，通过合法途径主张自己的权益。