用车把别人车堵住是违法的。这种行为不仅扰乱了正常的交通秩序，还可能侵犯他人的合法权益。以下是对该行为涉及的法律知识点及相应法律责任的详细阐述：
违反道路交通安全法规：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第五十六条，机动车应当在规定地点停放，不得妨碍其他车辆和行人通行。若机动车驾驶人违规停车或拒绝立即驶离，妨碍了其他车辆、行人通行，可处二十元以上二百元以下罚款，并可将机动车拖移至不妨碍交通的地点或公安机关交通管理部门指定的地点停放。
可能构成寻衅滋事罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百九十三条，恶意堵车且破坏社会秩序的行为可能构成寻衅滋事罪。情节恶劣的，可处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。
民事侵权责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，堵车行为导致他人民事权益受到损害的，行为人应当承担侵权责任。包括停止侵害、排除妨碍、赔偿损失等。例如，因堵车导致车主无法按时上班而被扣工资，车主有权要求堵车者赔偿相应损失。
违反治安管理处罚法：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十三条及相关规定，堵别人车扰乱公共秩序或妨碍他人正常通行的行为可被认定为违法。处警告或者二百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。
综上所述，用车把别人车堵住是一种违法行为，其法律后果严重且多样。因此，建议公众严格遵守相关法律法规，共同维护良好的交通秩序和社会秩序。如遇到他人恶意堵车，可首先尝试与对方沟通协商，要求对方移开车辆；若对方拒绝配合或无法联系到对方，可报警求助，由公安机关依法处理。