当城管在路边拖车并要求交罚款时，您应按照以下步骤处理：

一. 明确拖车与罚款原因

1. 了解具体情况：首先，您需要联系城管部门或查阅相关通知，明确车辆被拖走的具体原因，如违规停车、占用人行道等。这将帮助您后续有针对性地处理问题。
2. 查询罚款金额与依据：根据城管部门提供的信息，了解罚款的具体金额以及罚款的法律依据，确保自己对该处罚有清晰的认识。

二. 准备必要证件与材料

1. 身份证件：携带车主的身份证原件，以便在办理手续时进行身份核实。
2. 行驶证与驾驶证：同时携带车辆的行驶证和驾驶证（如果适用），这些证件在办理车辆取回手续时通常也是必需的。
3. 罚款缴纳凭证（如果已缴纳）：如果您已经通过线上或线下方式缴纳了罚款，请携带缴纳凭证以便城管部门确认。

三. 前往指定地点办理手续

1. 缴纳罚款：如果尚未缴纳罚款，您应按照城管部门提供的缴纳方式（如线上支付、银行柜台等）及时缴纳罚款。依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十三条，违规停车的罚款通常在二十元至二百元之间，具体金额由城管部门根据违规情况确定。
2. 前往城管部门：携带上述证件和材料，前往城管部门指定的地点（如城管执法大队、车辆保管场所等）办理车辆取回手续。
3. 办理取回手续：在城管部门，您需要填写相关表格（如《车辆领回申请表》），并出示相关证件和缴纳凭证。城管部门在确认无误后，会允许您取回车辆。

四. 注意后续事项

1. 检查车辆状况：在取回车辆时，请仔细检查车辆状况，确保车辆在拖车过程中未受损坏。如发现损坏，应及时与城管部门沟通并寻求赔偿。
2. 遵守交通规则：为了避免类似情况再次发生，请您严格遵守交通规则，将车辆停放在指定的停车场或合法停车区域内。
3. 保留相关证据：在处理过程中，请保留好所有相关证据，如执法文书、缴费凭证等。这些证据在日后可能成为您维权的重要依据。

我建议您在处理此类问题时保持冷静，按照上述步骤逐一处理。如有任何疑问或不满，您可以在法律规定的期限内提出行政复议或提起行政诉讼，以维护自己的合法权益。同时，也提醒您在日常生活中要更加注意遵守交通规则，避免类似情况的再次发生。